6 dicas excelentes para manter uma alimentação saudável
A obesidade é considerada uma epidemia global pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Estima-se que 1,9 bilhão de adultos tenham sobrepeso, dos quais 600 milhões estão obesos. E isso ocorre por diversos motivos.
Eis aqui mais uma prova: de acordo com um estudo coordenado pela Tufts University, e com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), o tamanho das porções de comida servidas em restaurantes populares contribui para o aumento da obesidade. O trabalho, publicado no British Medical Journal (que você pode ler, em inglês, clicando aqui), pesou e mediu o valor calórico de uma refeição completa em cinco países — Brasil, China, Finlândia, Gana e Índia.
Diante deste cenário, nós, do Portal Boa Vontade listamos 6 dicas para você manter uma alimentação saudável.
1. Coma de tudo um pouco
Os nutrientes responsáveis por dar cor aos vegetais e verduras também realizam funções importantes para o bom desempenho do nosso corpo. Ao adotarmos uma alimentação saudável — com ingredientes de variadas cores — oferecemos ao organismo todos os nutrientes necessários para que se tenha um funcionamento equilibrado, cumprindo todas as tarefas de forma saudável e retardando; prevenindo doenças.
2. Beba pelo menos 8 copos de água por dia
A água é um componente essencial para o funcionamento ideal do nosso corpo. Ela constitui mais de 60% do organismo humano e está presente em todas as funções necessárias à vida. Depois do oxigênio, a ausência de liquido é o que mais faz falta no desempenho corporal, daí a importância de sempre se manter hidratado.
Ter constantemente uma garrafinha de água por perto é um hábito fácil e importante de se adotar.
3. Consuma frutas, verduras e legumes
Verduras, legumes e frutas são ricos em vitaminas, minerais e fibras. Portanto, devem estar presentes diariamente em nossas refeições. A ingestão adequada destes alimentos contribui para o controle de calorias, para uma boa saúde e ainda protegem contra o aparecimento de doenças.
O corpo precisa de energia e devemos consumir gorduras, carboidratos e proteínas. Contudo, sem as vitaminas e minerais presentes nos alimentos coloridos, o nosso organismo não saberia como catalisar os nutrientes necessários para um bom desenvolvimento corporal.
4. Evite doces e alimentos calóricos
Evite comer exageradamente alimentos com calorias vazias, ou seja, aqueles sem valor nutricional para o nosso organismo. Apesar de comida pronta ser mais prática, não é nada saudável. Pelo contrário. A maioria dos produtos industrializados são ricos em sódio, corantes, conservantes e outros aditivos químicos que fazem mal à saúde.
Comer esses alimentos de vez em quando não há problema, o que prejudica a saúde é comê-los em excesso. Então, que tal trocar o hambúrguer de fast food por um lanche mais nutritivo?
5. Coma sem pressa
Coma devagar e mastigue bem o alimento, tá? Isso permite com que o cérebro processe de maneira eficiente o recado enviado pelo hormônio de saciedade, indicando que já se comeu o suficiente e impedindo que se coma mais que o necessário.
Além disso, a mastigação adequada auxilia na digestão, prevenindo determinados incômodos digestivos e promovendo uma maior absorção dos nutrientes alimentar
6. Não faça dietas sem acompanhamento profissional
É importante enfatizar que muitos prejuízos podem acompanhar os regimes realizados sem um acompanhamento médico adequado.
Quando um nutricionista planeja o programa alimentar de um paciente, muitos aspectos individuais são levados em conta como exames médicos, aversões e intolerâncias alimentares, questões genéticas, entre outras informações. O que funciona para outra pessoa pode não servir para você, tá? Então, antes de começar qualquer dieta consulte um profissional especializado.
Fonte: Boa Vontade
